Las mezcladoras planetarias Ankor son una gran adición a la cocina comercial. La razón por la que se llaman mezcladores planetarios es porque pueden mezclar diferentes tipos de alimentos en lugar de tener un solo uso. Tienen una variedad de usos y configuraciones que lo convierten en el sueño de un panadero.

Para un restaurante, panadería o confitería es esencial tener una batidora planetaria Ankor porque los chefs y panaderos elaboran varios tipos de postres y platos a diario.

Estos mezcladores están diseñados para manejar cargas pesadas y uso. Puede agregar más alimentos de los que usaría en una batidora común porque esta batidora puede manejar grandes cantidades de alimentos. Algunos modelos también están diseñados con un tazón redondeado para facilitar la limpieza. Además, los accesorios estándar de acero inoxidable son aptos para lavavajillas.

Las mezcladoras planetarias Ankor se fabrican con un motor de alta eficiencia con accionamiento directo que hace que estas unidades sean silenciosas pero potentes. No hacen ruido tanto como sus predecesores. La construcción totalmente metálica y los engranajes de precisión también agregan estabilidad y durabilidad. Incluye la acción planetaria original que garantiza una mezcla rápida y completa.

La seguridad es una característica importante para los mezcladores planetarios Ankor. Está fabricado con un protector de cable que evita cualquier deslizamiento o accidente y tiene un interruptor de parada que se activa cuando es necesario.

Las batidoras planetarias Ankor están disponibles en diferentes modelos, como una batidora de pie o una batidora de mostrador estándar. Dependiendo de sus requisitos y disponibilidad de espacio en la cocina, puede optar por una opción de pie o un modelo de encimera.

La mayoría de los modelos se suministran con un solo centro de conexión que permite un uso fácil. También puede obtener varios tipos de accesorios opcionales.

Bueno, ahora que sabemos de lo que es capaz, ¿para qué se puede usar? La batidora planetaria Ankor se puede utilizar para lo siguiente: mezclar o unir masa, amasar, batir o batir, mezclar ingredientes (p. Ej., Una masa para pastel, una mezcla para bollos o una mezcla para muffins), preparar glaseado y mucho más.

La batidora planetaria Ankor es una pieza interesante de equipamiento de cocina debido a sus cualidades versátiles. Reduce el tiempo en el proceso de horneado y permite que el panadero realice varias tareas mientras el mezclador ejecuta una mezcla particular. Esta es una unidad muy útil para restaurantes, panaderías, confiterías y hoteles, ya que son una unidad duradera y confiable que también incluye seguridad en su construcción.

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