¿Interesado en la producción lechera?

La producción lechera es un trabajo extenuante y exigente, pero es gratificante. Hoy, ser un granjero lechero exitoso implica la conciencia y comprensión de la tecnología, la preparación educativa y las habilidades comerciales. Descubrirá que los agricultores de hoy asisten a programas de capacitación en la universidad para aprender sobre negocios y prácticas agrícolas. La vida diaria de un productor de lácteos implica una gran cantidad de trabajo duro y el día comienza temprano y termina tarde trabajando tanto dentro como fuera. El granjero lechero clásico tiene una fuerte ética de trabajo, una actitud positiva y, por lo general, una estrecha relación con sus vacas. Están dedicados a su profesión y el trabajo lo exige.

La profesión de la ganadería lechera implica mucho más que solo ordeñar las vacas. Para un productor lechero, el día comienza muy temprano, comenzando con el ganado hasta el cobertizo de ordeño. Luego se les da de beber a las vacas mientras el granjero prepara el cobertizo para ordeñar. Después de eso, las vacas reciben alimento y comienza el ordeño. Si es un día húmedo y tormentoso, todo recibe una atención especial, ya que las vacas necesitan un refugio adecuado, los granjeros a menudo trasladan sus existencias a un prado con setos circundantes que ofrecen refugio de los elementos. A los terneros se les da grano y leche. La limpieza del cobertizo de ordeño concluye la sesión de ordeño. Después de esto, las vaquillas y las vacas secas son alimentadas con una dieta especial. Las mediciones de los alimentos para las vacas lecheras se realizan para la alimentación nocturna y la alimentación para la mañana siguiente. Es importante asegurarse de que el peso y las medidas sean correctos para que la excelente producción no se vea afectada. Esto a menudo se hace dos veces al día.

Durante las diferentes estaciones del año, el productor lechero tiene diferentes impactos y trabajos en los que concentrarse. En la primavera, las vacas producen la mayor cantidad de leche y los granjeros ordeñan a sus vacas dos veces al día. El apareamiento también ocurre durante esta temporada. La siembra de cultivos como el maíz o los nabos también se realiza en preparación para el verano. El verano es un período más lento del año ya que las vacas producen menos leche debido a las condiciones climáticas. Comienza la producción de heno y las vacas pastan los cultivos de verano que se plantaron para ayudarlas durante la estación seca. El otoño concluye el ordeño y le da al productor lechero la oportunidad de trabajar en el mantenimiento o desarrollo de la tierra. Se trabaja en cercas, drenaje y reticulación de agua y mantenimiento de cobertizos, así como en la preparación para el próximo año. El ordeño se detuvo por completo en invierno y el enfoque está en la condición de las vacas en preparación para el ordeño y el parto la próxima temporada. El ensilaje y el heno generalmente se alimentan a las vacas también para compensar la baja cantidad de pasto.

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