¿Es mi negocio realmente lo que creo que es?

Muchos de nosotros en algún momento hemos aspirado a convertirnos en dueños de negocios; una gran parte ha tomado medidas. Y como todos sabemos, muchos de nosotros hemos fracasado. Tal vez seas uno de los que han caído en el camino. La retrospectiva es 20/20, dicen, y estoy dispuesto a aceptar, pero nuestra visión puede mejorar mucho al aprender de los errores de otros. He cometido muchos errores en varias empresas comerciales y me gustaría compartir una solución de cambio de paradigma para las operaciones comerciales utilizando mi pequeña granja como ejemplo.

Ahora sé que la mayoría de las personas están separadas por dos o tres generaciones del último miembro de la familia que conocía la diferencia entre una rastra de discos y una de los dientes de resortes, pero los conceptos son transferibles en la mayoría de los modelos de negocios.

En 2020 comencé a manejar el hato de ganado de mi abuela. Siendo un gurú de cualquier cosa sostenible y pura, me propuse asegurar que 1) la carne estuviera libre de cualquier producto químico y 2) que el suelo fuera más rico cada año que pasaba por el ciclo de nutrientes (el pasto pasaba a través de las vacas y regresaba a través del estiércol). La última parte puede ser complicada, ya que las vacas pueden destruir la tierra si se manejan de manera incorrecta. Es imperativo mantener una buena cobertura del terreno con los pastos para asegurar que la tierra desnuda no se hornee, se lave ni se la quite.

Entra en el mundo del manejo intensivo del pastoreo. Posiblemente no puedo cubrir todos los detalles aquí ya que se han publicado libros completos sobre el tema, pero el concepto es que las vacas están limitadas a pequeños potreros temporales hechos con cercas eléctricas y que se mueven todos los días. Esto le da al pasto el tiempo suficiente para recuperarse y crecer alto, sin que el ganado vuelva constantemente a los mismos lugares y recorte las especies más deseables al suelo. Si se dejan a su suerte, las vacas siempre sobregrasan las buenas plantas y dejan las malas hierbas y antes de que puedas parpadear dos veces, tienes un campo de malas hierbas y vacas hambrientas.

Ahora, esta es la parte obvia, pero muchos de nosotros no hemos hecho la revelación: tienes que alimentar lo que te nutre. Ya no soy un ganadero. Soy un granjero de HIERBA. Ahora, obviamente, no puedo vender hierba. ¿Quién podría comer eso? Vendo carne de res, pero en el momento en que pongo énfasis en la productividad del pasto, la productividad de la carne de res sigue su conjunto. Todas mis decisiones comerciales ahora se centran en la productividad del césped en lugar del rendimiento individual de las vacas.

Mira tu modelo de negocio con mucho cuidado. No se centre en el producto, la tecnología, las herramientas o el equipo. Esos son solo gastos que te ayudan a alcanzar tus metas. Mira la base misma de tu negocio. Para muchos de nosotros, la mano de obra contratada o empleada proporciona un servicio a nuestros clientes. Dale a tu equipo un gran abrazo y un bono y hazles saber que son apreciados. Fomenta lo que no puedes reemplazar fácilmente. Es tu columna vertebral.

Newman Turner dijo una vez que el tiempo más productivo que un agricultor puede pasar es “apoyarse en un poste de la cerca y observar”. Da un paso atrás y busca un cambio de paradigma. Enfócate en lo que importa. De hecho, tal vez deberíamos llevar esto a las relaciones personales que tenemos con nuestros amigos y familiares. La vida no se puede dividir en partes aisladas, pero aún así es un conjunto formado por partes compartidas. Es hora de que nos fijemos en el panorama general.

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