¿Comercialización del restaurante, un negocio complicado?

Restaurant Marketing puede ser un negocio complicado.

Bien puede preguntarse por dónde comenzar. ¡A menudo, no saber por dónde empezar puede ser la razón por la que ni siquiera 39; ni siquiera comienzas! Entonces, para poner las cosas en perspectiva, necesita tener una estrategia o plan de lo que desea lograr y por qué.

Hágase las siguientes preguntas:

  1. ¿Qué estoy buscando lograr?
  2. ¿En qué área de mi negocio necesito concentrarme o mejorar?
  3. ¿Quiénes serían mis clientes ideales para esta área?
  4. ¿Dónde debo buscar a estos clientes ideales? Y
  5. ¿Cómo puedo dirigirme mejor a estos clientes?

Intenta ser lo más específico posible al responder las preguntas, ya que esto te permitirá ser mucho más específico en tu enfoque

Dejemos s tomemos un ejemplo aquí. Sus respuestas pueden ser algo como esto: –

  1. Estoy buscando ser el lugar de elección para almuerzos / entretenimiento de negocios locales.
  2. Actividad de almuerzo de lunes a viernes.
  3. Empresas que entretienen a clientes de manera regular o que sostienen discusiones de almuerzo de negocios entre ellos. Idealmente en un área privada.
  4. Organizaciones locales que tienen llamadas regulares que intentan venderles cosas. Gerentes de bancos, contadores y otras profesiones que tienden a entretener a los clientes. Otras organizaciones que necesitan un área tranquila, consciente de las distracciones de la oficina, para planificar o hacer una lluvia de ideas.
  5. Contactando a la Cámara de Comercio local, lanzando volantes o haciendo llamadas personales a estas profesiones específicas. Publicidad en línea dirigida a propietarios de negocios locales. Hablar con varias organizaciones de redes.

Estas respuestas son muy cortas, sus respuestas podrían ser más completas y enfocadas. Cualesquiera que sean sus respuestas, deben basarse en su oferta o servicio. Con esto quiero decir que si quieres ofrecer una oferta especial de almuerzo o un menú con un precio modesto para capturar una audiencia más amplia, entonces tu audiencia objetivo no será la que se menciona arriba. Querrá dirigirse a los trabajadores de oficina locales, al personal de la tienda, etc. y buscará la cantidad y cambiará rápidamente sus portadas. En el ejemplo anterior, estaría buscando una clientela de almuerzo más prolongada con un precio que refleje un buen servicio y un buen menú y, muy probablemente, una buena variedad de vinos.

Las preguntas 1 y 2 son muy similares, pero la pregunta 2 le dará un buen punto de partida, al calcular su capacidad disponible le dará una indicación de dónde tomar esta línea de preguntas. Entonces es simplemente una cuestión de combinar los mejores medios de marketing con su quinta pregunta.

Sean cuales sean los requisitos que tenga, debe comenzar lo antes posible para encontrar sus clientes potenciales ideales, así que saque su pluma y papel AHORA MISMO.

Siempre estoy disponible si desea orientación, solo envíeme un correo electrónico y le responderé tan pronto como pueda, o publique un comentario para obtener algunos comentarios.

Dejar respuesta

Please enter your comment!
Please enter your name here